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  • Nutrição Funcional

    Os profissionais que atuam na Nutrição Clínica Funcional consideram o diagnóstico e o tratamento nutricional centrado no paciente, de acordo com as suas características genéticas, bioquímicas e metabólicas, visando à recuperação e melhora da saúde. A alimentação de cada pessoa é única, ou seja, segue as características individuais. O que pode ser saudável para muitos pode não ser para outros.

  • Nutrichef

    Nós vamos até a sua casa para ensinar receitas novas de acordo com o plano alimentar elaborado para você por uma das nutricionistas da clínica. Tire suas dúvidas em tempo real sobre preparo, organização e armazenamento. Informações sobre o serviço de NUTRICHEF pelo email: atendimento@paulagandin.com.br

Clínica: Nutrição Vegetariana e Vegana

Clínica: Nutrição Vegetariana e Vegana

Desde o início há 8 anos, o atendimento nutricional da clínica é voltado ao público vegetariano, vegano e em trasição para o vegetarianismo. Não acreditamos em dietas. Queremos nutrir o corpo de forma completa e confiamos que o equilíbrio físico e mental começa com uma alimentação saudável. Somos o que propomos, vivenciamos, apredemos e ensinamos. Convidamos todas as pessoas que ainda não sabem por onde começar ou melhorar o que vivenciam, a conhecer essa prática de autocuidado e autoconhecimento.

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  • Sua salada mais gostosa e nutritiva

    Supervalorizar ou mitificar alimentos específicos em função das suas propriedades funcionais ou nutricionais não deve ser considerado uma prática de promoção de saúde adequada.

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  • Chá gelado de verdade!

    Optar por uma bebida gelada para nos mantermos hidratados principalmente com a chegada do calor é uma ótima estratégia.

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  • Inovando na Ceia de Natal

    Com algumas dicas e um pouco de boa disposição, um Natal mais saudável pode ser feito com facilidade. O grande segredo é escolher receitas de pratos variados e coloridos que irão chamar atenção dos convidados. A maioria das pessoas

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Agenda

18/19
Março
2017

Aula Pós Graduação em Alimentação Vegetariana. Será ministrada em conjunto com a nutricionista Déborah Sá para a turma de Pós Graduação em Alimentação Vegetariana inciada em setembro de 2016. Infomações sobre novas tumas: http://www.fsh.edu.br/cursos

Recife (PE)

21/23
Abril
2017

Arnold Conference é o evento técnico científico do Arnold Classic South America onde são ministradas palestras na área de saúde, alimentação e atividade física. O evento é voltado para profissionais de Nutrição, Medicina Esportiva, Educação Física, Fisioterapia e atletas. Palestra PAULA GANDIN: “Nutrição Vegetariana e Desempenho Esportivo”. Inscrições: http://www.bfeventos.com.br/arnold-conference-2017/

São Paulo (SP)

19/20
Maio
2017

Palestra Dra Paula Gandin no MBNE, um evento focado em nutrição estética e longevidade. Serão dois dias inteiros de programação com atualização científica para nutricionistas, médicos e profissionais da saúde. Inscrições: http://www.nutricaoesteticabrasil.com.br/

São Paulo (SP)

06
Julho
2017

Palestra: O que você precisa saber sobre alimentação vegetariana: mitos e verdades na A UMAPAZ – Universidade Aberta do Meio Ambiente e da Cultura de Paz, Departamento de Educação Ambiental da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente (SVMA). Informações: https://goo.gl/iLodq8

São Paulo (SP)

14/15
Julho
2017

Palestra no Clinic Experience no evento Gluten Free Brasil. Inscrições: http://www.glutenfreebrasil.com

São Paulo (SP)

09
Agosto
2017

Palestra no SINESP sobre Nutrição Vegetariana e Desempenho Esportivo. Palestra voltada para nutricionistas. Tópicos: adequação de macro e micronutrientes na alimentação vegetariana; dúvidas frequentes na prescrição nutricional; suplementação de proteínas vegetais.

São Paulo (SP)

01
Setembro
2017

Palestra no VEGFEST. A anfitriã, desta vez, será a cidade serrana e aconchegante de Campos do Jordão – no Hotel Serra da Estrela. Informações:

Campos do Jordão (SP)

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